タイのレストラン まりこのタイ

バンコクミシュラン星付きローカル食堂のジェイ・ファイへ行ってきた

バンコク初のミシュランガイド『MichelinGuide Bangkok2018』が発売されたのが2017年の末。当時、ローカル食堂として初めて星を獲得したお店として一躍話題になった「ジェイファイ (Jay Fai) 」は、シーフードを贅沢に使った高級路線の食堂です。今となっては予約困難店ですが、二ヶ月前に予約を取って行ってきました。…