皆さんはタイの伝統菓子を食べたことがありますか？先日ふと立ち寄った、カオサンロードの近くにある可愛いカフェがタイの伝統菓子を提供しているカフェで、とても素敵だったので紹介したいと思います。
タイの伝統菓子、いろいろな種類のものがあるけれど、私は普段自分で買って食べることは滅多にありません。たまに会社の同僚からもらったりして食べるくらい。
タイの伝統菓子って日本人にとっては馴染みがないので、ちょっと得体の知れない存在ですよね。そんな伝統菓子を多くの人にもっと身近に感じてもらいたいという想いで創られたのが、今回紹介するお店です。
タイの伝統菓子が楽しめるカフェ Sané Café & Workshop Studioへの行き方
お店はカオサンロードの近くにあります。カオサンロードを出たところにあるバーガーキングの近くです。
私、カオサンロードのメインストリートはどうも好きになれないのですが、その周りの街は好き。可愛いカフェやレストランが多く下町情緒もあってぶらぶら散歩するのが楽しいです。
この日もちょうどぶらぶらあてもなく歩いていたのですが（笑）可愛らしいカフェを発見したので入ってみることに。
ちなみにこの辺りはジュエリーを扱う問屋が立ち並ぶエリアなのですが、この日は土曜日だったのであいにく休みのお店が多く、周りはほとんどシャッターが閉まっていました。
お店のドアには、日本語で『ようこそ』の文字が。
タイの伝統菓子が楽しめるカフェSané Café & Workshop Studio
お店に入ると、ショーケースにタイの伝統菓子が並んでいます。
店員さんが親切にコレは何のお菓子なのか、何でできているのか、英語で説明してくださいました。
タイの伝統菓子はココナッツを使用したものが多くて、私はあまり食べる機会がないものの結構好きではあります。
こんな風にミニサイズでつまめるのはいいですよね。私の場合、その辺で売っているタイのお菓子って１パック当たりの量が多くて食べきれないから自分では買わないので。
店内の壁には、タイのお菓子の説明書きが貼られていました。
日本語の雑誌かフリーペーパーか何かで以前紹介されたようで、その記事も飾られていました。
コーヒーは丁寧にドリップして淹れてくれます。
注文したら奥のカフェ＆ワークスペースで待ちます。
タイの伝統菓子が楽しめるSané Café & Workshop Studio で食べたもの
こちらのお店では、タイの伝統菓子作りを体験できるワークショップも開催しているそうです。
この日はワークショップをしていた感じではなかったですが、スタッフの方がお菓子を作っていました。
カフェスペース自体、座席が１０人分くらいのこじんまりしたスペース。そのすぐ奥の方でお菓子を作っていてるので、近くで作業の様子を見学することができました。
しばらくして、注文したものが運ばれてきました。
私が注文したのは MANGO A COCOというマンゴーとココナッツミルクのドリンク９５バーツ
フレッシュマンゴーを使っているので濃厚なマンゴーの味がしました。甘さ控えめで頼んだのだけど結構甘かったのは、使っているマンゴーが甘いせいだと思われます。私はココナッツもマンゴーも大好きなので好きな味でした。
ドリップコーヒーも頼みました。
まろやかな味で美味しいコーヒーで、豆はチェンライ産コーヒーと輸入豆をブレンドしているそうです。
そして、タイの伝統菓子セットも注文しました。これで確か１２０バーツくらいだったかな。
盛り付けも可愛らしくって、女子はこういうの絶対好きですよね〜
二人で半分こしながら頂きましたが、あまりたくさん食べられるものでもないのでちょうどよかったです。
基本的にはココナッツ風味のお菓子が多いですが、見た目はもちろん味もそれぞれ違っています。それぞれの違いを感じながら味わっていると、このお菓子は好きだなぁとか、これはちょっと変わった味だなぁとか、新たな発見があり楽しかったです。
激甘かもしれないと、身構えて食べた始めたのだけれど、どれも優しい甘さで難なく完食できました。
ココナッツがちょっと苦手な旦那は、もしかしたら全部食べられないんじゃないかと心配していたのですが、全然大丈夫でした。意外にも、私より「美味しい〜」を連呼しながら喜んで食べていました。
こちらのカフェ、ドリンクはどれも１００バーツ以下で良心的な価格設定です。コーヒーもタイスイーツも美味しかったので、近くに来たらまた立ち寄りたいと思います。
タイの伝統菓子が楽しめるカフェ Sané Café & Workshop Studioのまとめ
タイの伝統菓子って、タイに住んでいる日本人でも自分で買う人って少ないと思うし、カフェで出しているお店も少ないですよね。こちらのお店はミニサイズのタイスイーツを気軽に試せるので、タイスイーツを普段あまり食べる機会がない人には特におすすめのお店です。
せっかくタイにいるのだから、タイでしか食べられないタイスイーツを堪能してみてはどうでしょうか？
Sané Café & Workshop Studio
営業時間：１１時〜１９時 （月曜定休日）
Facebook : https://www.facebook.com/sane.workshop/
