前から気になっていたフレンチトーストが美味しいと評判のバンコクのお洒落カフェ『 Kay’s Boutique Cafe 』へブランチへ行ってきました。素敵なカフェだったので紹介します。
Kay’s Boutique Cafe への行き方
こちらのお店は、バンコクに2店舗、そしてなんとニューヨークにも POP UP Store があるのだそうです。(NYは現在閉店中)
バンコクには Rangnam (BTSの駅で言うとビクトリーモニュメント駅が最寄り)と、セントラルエンバシーの OPEN HOUSE 内に店舗があります。今回は近場で行きやすいセントラルエンバシーの店舗へ行きましたが、Rangnam の店舗はブティックホテルに併設されていてこちらも絶対素敵。次はこっちにも行かなきゃ。
お店があるのはセントラルエンバシーの6階にある OPEN HOUSE で、ここには本屋さんとお洒落なカフェやレストランがいろいろ入っています。今回紹介する『Kay’s Boutique Cafe』は、キッズが遊べる Playground コーナーの隣にあります。
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店内にはお子様用の小さいテーブルと椅子もあって、子連れにも優しいお店。
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窓際の方には2人がけのソファー席もあり、ゆっくり過ごしたいタイプはこっちの席が良さそうです。
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Kay’s Boutique Cafe のメニュー
こちらのカフェは、朝食にぴったりなメニューが充実しています。
エッグヴェネディクトやフレンチトーストが一押しメニューのよう。その他にはパスタなどもありました。お値段は大体一品200バーツ前後が中心。また、ドリンクメニューはコーヒー紅茶、ソーダなどがありました。
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Kay’s Boutique Cafe で食べたもの
まず初めに私がオーダーしたのは、大好きなアボカドのトースト
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アボカドトーストは、パンが美味しいのはもちろん、エビ入りのアボカドがちょっぴりスパイシーでとろ〜り卵と一緒に食べると絶妙。
一緒に行った旦那は、サーモンのエッグヴェネディクトをオーダー
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エッグヴェネディクトにはポテトパンケーキなるものが付いてきました。これ私も味見したけどポテト好きだからすごく好きな味だった。旦那曰くエッグヴェネディクト自体もしっかり美味しかったそうです。パンがブリオッシュ系だったそうでエッグヴェネディクトとしては珍しいですよね。
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で、本日のメインディッシュは「フレンチトースト」今回は欲張って2人で3種類選びました。
まず一つ目は、SALTED CARAMEL
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キャラメルソースと断面にそそられません? ソルティットキャラメルだなんて、美味しいに決まってます。
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二つ目は、THAI TEA 味のフレンチトースト
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こちらのお店のフレンチトーストは、ご覧の通り形が立体長方形で何だかケーキみたい。外側はカリッと中は「しっとり・とろ〜り・ふわっ」が良いとこ取りで組み合わさったような感じ。今までに食べたことのないフレンチトーストで何だか新鮮。
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そして最後は、シグネチャーメニューの ULTIMATE FRENCH TOAST
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真ん中にバナナが挟まっていて、フライドベーコンがまぶしてあります。こちらはナイフを入れるとサクッと音がするくらいに表面が一段とカリッとしていて、キャラメリゼされているような感じでした。全体的に軽やかで、ベーコンがアクセントになっていて甘さ控えめなので一瞬でなくなっちゃいました。
こちらのお店のフレンチトーストは普通のと何か違う。一体何が違うんだろう?と考えていると、旦那が「これはパンがブリオッシュなんじゃない?」と。お店の方に聞いてみると、なるほど特性ブリオッシュのパン生地を使っているとのことです。美味しさの秘密は特性ブリオッシュパンと完璧な焼き加減のよう。
まとめ
ということで、Kay’s Boutique Cafe は、フレンチトーストが評判通りとっても美味しかったので、フレンチトースト好きな方には特におすすめです。コーヒーや他のメニューもどれも丁寧に作られていて何を頼んでも間違いないお店だと思います。今写真を見返しているだけで、またフレンチトースト食べたくなってきた〜。今度はRangnam にある店舗の方へ行ってみたいなと思います。
【店舗情報】
Kay’s Boutique Cafe
セントラルエンバシー6階OPEN HOUSE内
Website : https://www.kaysboutiques.com
Instagram : https://www.instagram.com/kaysboutiques/
Facebook : https://ja-jp.facebook.com/kaysboutiques/
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