タイで一番高い建物、キングパワー・マハナコーンのお隣にある商業施設「マハナコン・キューブ」。そのマハナコンキューブ内に最近オープンした最新のフードコート、タイテイストハブ (THAI TASTE HUB)は、有名店やミシュラン掲載店が集結したグルメも唸るフードコートです。
今回は、インスタ経由でPR担当の方より、「一度食事に来ませんか？」とお声がけ頂いたので、ランチタイムに伺ってきました。
マハナコンキューブへのアクセス
BTSチョンノンシー駅３番出口直結です。駅からつながっているから、雨が降っても濡れることもなく楽々アクセスできます。 タイテイストハブのフードコートは１階（日本でいう２階）にあります。BTSの出口とつながっている階です。
タイテイストハブ フードコートの雰囲気
最新フードコートというだけあって、内部はとってもオシャレ。
お店の看板がネオンになっていて可愛い。店内のデザインは、タイの有名デザイナーが手掛けているのだそうです。
他のフードコートと同じく、キャッシャーで先にいくらかお金をカードにチャージしてからそれぞれのお店で支払います。食べるものにもよりますが、麺類だと一品８０バーツ位のお店が多いです。高めのメニューでも２００バーツくらいからなので、一人３００バーツ位チャージすれば食いしん坊だとしても足りると思います。rabbitカードでも支払えるようでした。
食べたもの
一通りのお店の、お勧めメニューを試食させてもらったので、順に紹介していきます！
Limlaosa リムラオサー
８０年以上続く歴史あるフィッシュボールヌードルのお店。フィッシュボールはもちろん、卵麺も全てお店で手作りしているオリジナル。
A Na Mai Noodle アマナイヌードル
６０年の歴史を持つビーフヌードルのお店。煮込んだ牛肉やレバー、牛すじ団子などがたくさん入っています。
Ko Moo Rama5 コームーラーマ５世
豚のノド肉の炙り焼きが看板メニューのお店。
Pad Thai Fai Ta Lu パッタイファイタル
アメリカで料理の修行をしたタイ人シェフがタイで始めたパッタイ屋さん。ミシュラン・ビブグルマン2019-2020掲載店。
Yah Saho Luhk イー・サップ・ロック
ミシュランプレート2020掲載店。牛肉蒸しご飯はビーフラヴァーにとってマストトライ！
Nai Ek Roll Noodle ナーイエーク・ロールヌードル
チャイナタウンのクイジャップの有名店。ミシュランプレート2018-2019掲載店。カリカリに揚げた豚肉がトッピングされています。
Maverick Suki マーベリック・スキー
ミシュランプレート2019-2020掲載店。1960年から営業を続けているタイスキのお店。
Boon Lert ブンルート
４０年以上バンコクのナンロン地区で営業しているお店。秘伝のタレに漬け込んだ焼き豚で人気のお店。
Pinn ピン
太陽光発電のエコファームで育てられてプレミアムチキンを用いたフュージョン料理を楽しめるお店。肉厚ピリ辛チキンがそそります。
Phed Phed Hey! ペット・ペット・ヘイ！
本格イサーン料理を楽しめるお店。ちょっと変わった種類のソムタムなども置いています。
Chumpol Patonggo チュムポン・パトンコー
ブリラム県で６０年の歴史を誇るパトンコー屋さん。タイ朝食の定番メニューである揚げパンは、昔ながらの作り方を今なお守っているそう。
Pahong Kanomthai パーポン・カノム・タイ
伝統的なタイスイーツのお店。みんな大好きなカオニャオマムアンも、もちろんあります。
特に気に入った個人的なおすすめ
まず、お肉好きとしてお勧めしたいのは、Yih Sahp Luhk
Braised Short Ribs Rice Pot 220THB
お肉がほろほろ柔らかくって、下のご飯は肉汁の旨味がたっぷり染み込んでいてマジうま。これ肉好きな方、ちょっとガッツリ食べたい時などに激しくお勧め。
続いてのお気に入りはコームー・ラマ５世。お肉の歯応えが絶妙。そしてピリ辛のつけダレがまた良い仕事していて、ご飯がススミます。
Barbecue Pork Neck on Rice 80THB
続いてのお気に入りは、Maverick Sukiのスキヘーン。しっかりマリネされた豚肉が入っていて味は濃い目。でもそれがあと引く美味しさ。ピリ辛です。
Stir-Fried Sukiyaki 80THB
あとね、バミー（卵麺）も美味しかった。どこのお店もこだわっているから麺からして美味しいです。あとパッタイも捨てがたい。あーでもパトンコーの揚げたても最高だったな。。。
ってことで、ぶっちゃけどれも美味しかったです！（笑）
まとめ
マハナコン・キューブ内の最新フードコート、「タイテイストハブ(THAI TASTE HUB)」は、有名店の味をまとめて楽しめちゃう、食いしん坊にはもってこいのフードコートでした。真の食通は、有名店の味は本店で食べるんでしょうが、出不精な私は行ってみたいとは思うもののなかなか行かないので、こういうフードコートはとっても嬉しいです。ローカルの店は敷居が高いと感じる観光者の方にもぴったりだと思います。
【店舗情報】
タイテイストハブ(THAI TASTE HUB)
マハナコン・キューブ(Mahanakhon CUBE)１階
Website : https://kingpowermahanakhon.co.th/cube/
Instagram : https://www.instagram.com/kingpowermahanakhon/
