セントレジスバンコクでは、７月末まで 『 Qeelin 』というジュエリーブランドとコラボレーションしたとってもキュートなアフタヌーンティーセットを提供しています。
セントレジスバンコクThe St. Regis Barでアフタヌーンティー
今回紹介する Qeelin Afternoon Tea Set は、ホテルの１２階にある The St. Regis Bar にて提供しています。
アフタヌーンティーの提供時間は、午後２時〜５時まで。
こちらのバーは非常に落ち着いた大人な空間。ちょっと特別な気分でティータイムが楽しめます。
窓からは競馬場のグリーンが望め、真下にはBTSが走り、両隣にはビルが立ち並んでいます。
バンコクの都会の真ん中にいながらも、とても穏やかな気持ちにさせてくれる空間です。
こんな上質な空間で、ゆったりと奏でられる生演奏に耳を傾けながら過ごす昼下がり。なんて素敵な時間。
セントレジスバンコク Qeelin アフタヌーンティーセット
素敵な音楽と空間に酔いしれていると、お待ちかねのアフタヌーンティーセットが登場です。
Qeelin のコレクションのモチーフとなっているパンダがちょこんと座っていてその姿が何とも愛らしい。
お茶は St. Regis exclusive blend をチョイスしました。
ふんわりと優しく香るライトな飲み口のお茶はセントレジスの名にふさわしい上品な味わい。
続いてスコーンのジャムとクリームが運ばれてきました。
クリームは、こっくりとした味わいのクロテッドクリームと、軽い口当たりのシャンテリークリーム。ジャムはイチゴとミックスベリーの２種類が用意されています。
ふんわりと焼きあがったレーズンスコーンにたっぷりつけて頂きます。程よい酸味のジャムとクリームは間違いなく相性抜群。
まずはフィンガーサンドから頂きます。
左がロブスターのトムヤムマヨネーズのソフトロール、右がサーモンのマリネが乗ったオープンサンド
卵の中に入っているのは、エッグマヨネーズのブラックトリュフペースト、卵の左に写っている白くてまあるい形のものは、中にダックレバーのムースが入っていました。
見ての通り、どれも丁寧に作られておりお味はもちろん美味。上品で大人な味に仕上げられていました。
続いては、愛らしいスイーツを。
チワワが描かれたマカロンを冠しているスイーツは、中にマンダリンのムースが入っていました。
周りはうっすらチョコレートでコーティングされていて、チョコの歯ごたえとふんわりしたムースの口どけとのコンビネーションが絶妙。
パンダが腰掛けているのは、ショコラジンジャーのムース
パンダの上段には、ラズベリータルトとココナッツバニラケーキが
スイーツ類はどちらかというと甘めの仕上がりではありましたが、どれも美しく美味しい。
こちらのラズベリータルト、正統派で一番私好みのケーキでした。ベリームースのタルト大好物なんですよね。
そして、最後に残ったパンダちゃん。
もうこの子が可愛すぎて、最後まで食べられませんでした（笑）
他のスイーツは全部美味しく残さずいただいたのだけど、この子は名残惜しくなりながらもティーカップの脇にそっと置いて帰りましたとさ。
セントレジスバンコク Qeelin アフタヌーンティーセットのまとめ
ジュエリーブランドの Qeelin とコラボレーションしたこちらのアフタヌーンティーはとにかく可愛かった。特にパンダが可愛すぎた。
大人だから流石に我慢したけど、持って帰って家に飾りたかったくらい。私があと２０歳若かったら確実にパンダを連れて帰っていました。
１セットは２人分ドリンク付きで１８００＋＋THB （提供時間１４：００〜１７：００）
こちらのセットは、サイアムパラゴンの店舗で Qeelin のキュートなジュエリーと引き換えられるバウチャーがセットになっています。
このパンダのセットにキュンときたら、Qeelin Afternoon Tea Set 是非食べに行ってみてくださいね。７月末までの限定です。
The St. Regis Bar 予約は下記リンクから
http://www.stregisbangkok.com/fb_bar
