ジェイミーズイタリアン　バンコク

日本でもよく知られている英国人の有名シェフ、ジェイミー・オリバー氏。彼がプロデュースするレストラン、ジェイミーズイタリアン（Jamie’s Italian) が昨年末バンコクのサイアムディスカバリーにオープンしました。日本にはまだ未進出のレストランです。サイアム駅近くに美味しいイタリアンって今までなかったので、私にはとっても嬉しい存在です。

私は子供の頃に彼の料理番組を料理もしないのによく見ていて、日本の料理番組にはない独特のパフォーマンスが新鮮で好きでした。そしてうちの旦那、実はジェイミーのファンだそうで、よく彼の YouTube 番組を見ているということを最近知りましたw　ジェイミーズイタリアンがバンコクに出来て以来、私も一緒に彼の YouTube 番組を見たりしています。私が最近お気に入りなのはこのジェイミーズイタリアンをジェイミーと一緒に経営しているジェナーロ氏。彼はジェイミーの師匠的な存在だそうです。彼の YouTube 番組を見ていると、家でパスタ作る時なんかについ「Lovely olive oil !」とかイタリア語訛りで言いながら作ってしまいますw　お料理好きの方は You Tube チャンネルも是非チェックしてみてください。

 

ジェイミーズイタリアンバンコクのアクセス

お店はバンコクのBTSサイアム駅近くにあるデパート、サイアムディスカバリー（Siam Discovery)の一階（Gフロア）にあります。正面入り口から入ると左奥にお店があるので、婦人服売り場を奥に進んで行くとお店があります。デパート自体それほど大きくないのですぐに見つけられるはずです。

ランチやディナーの時間帯は少し混雑していることもあります。特に金曜日の夜や土日は日によりますが混んでいて満席の時もあるので、混む前の早めの時間に行くか、待ちたくないなら予約をしておくといいでしょう。年末に買い物の途中にランチをしに行こうとしたら、予約でいっぱいで待っている人もいっぱいで一度諦めたことがありました。

 

ジェイミーズイタリアンバンコクのメニュー

メニューは前菜、パスタ、ピザ、メイン、デザートといった構成です。また、こちらのお店はバーカウンターもあるので、カクテル類も充実しています。

ノンアルコールカクテルも置いているので、私のようにお酒が弱い人もお酒飲んでいる気分を味わえます。カクテルは一杯２５０バーツ位からです。

今回は前菜としてアンティパストの盛り合わせをオーダー。２人前と４人前の２サイズがあり、パスタも小さいサイズと大きいサイズの２種類用意されています。少しずついろんなものをシェアして食べるられるのが嬉しいですね。

ピザはどれもシンプルながらも美味しい。軽めの生地は私好み。マルゲリータはチーズがトロ〜りっていうのも好きだけれど、これくらい素朴なのも重くなくていい。

こちらはカルボナーラのスモールサイズ。YouToube の料理番組で紹介されているレシピによるとこちらクリームを使っていないカルボナーラです。

濃厚なソースも好きだけれど、最近は重いソースが胃にずっしりくるお年頃なのでこのくらいあっさりしているのも好き。今度お家で作ってみたいな。パスタは生パスタなのでもっちりとした食感です。店内にパスタマシーンが置いてありそれで作っています。

こちらは旦那が頼んだバーガー。焼き加減はウェルダンしかできないと言われてミディアムが好きな旦那は残念がってました。

私も味見しましたが、お肉の味付けが強すぎるように思いました。タイ人は濃い味付けを好むからかもしれませんが…私にはちょっとしょっぱすぎたかな。いつも前菜とピザにパスタまで頼んでしまってお腹いっぱいになってしまうのでなかなかメインまでたどり着かないのですが、今度は別のお肉料理のメインを頼んでみたいと思います。

そして〆のデザート。このお店でデザートもいろいろ食べていますがどれも美味しいです。甘いのだけれど、酸味の効いたソースなどでバランスが取られていて、スイーツ好きの私はお腹いっぱいでも別腹でペロリと平らげてしまいます。

こちらは Pavlova というメレンゲのお菓子。サクサクのメレンゲの上に甘くないクリーム、そして甘酸っぱいラズベリーソースがかかっていました。メレンゲはしっかり甘いのですが、その他は甘さ控えめなので見た目よりも軽く余裕で完食。

こちらはティラミス。甘さ控えめで、オレンジがアクセントになっていてこれも美味しかったです。

ジェイミーズイタリアンバンコクの雰囲気

店内はおしゃれカフェのような気軽に入れる雰囲気です。客層は外国人とハイソ系タイ人が半々といったところでしょうか。タイ人はグループできているお客さんをよく目にします。店内は割と広いですし、カジュアルに楽しめるお店なのでグループで来ていろいろシェアしながらお料理を楽しむのもいいと思います。お友達とおしゃべりを楽しみたいという時なんかに使うのもいいですね。

外国人のお客さんが多いので、英語が上手な店員さんもいますし、サービスも料理の提供スピードも問題なし。

お店にはジェイミーのレシピ本やお店のロゴが入ったオリジナルナプキンなんかのグッズも販売されています。日本にジェイミーファンの友達がいればお土産にすると喜ばれるかも。

まとめ

イギリスの有名シェフ、ジェイミー・オリバー氏が手がけるレストラン、ジェイミーズイタリアンバンコクは本格的なイタリアンにジェイミーらしいアレンジが加わったお料理が楽しめるお店です。

普通のイタリアンとはまた違うのだけれど、どれも素材の良さが生かされていてシンプルながらも一捻りある、バンコクには今まであるようでなかったタイプのお店だと思います。ジェイミーズイタリアンは世界で３０店舗ほどあるようですが、日本にはまだ進出していないので、イタリアン好きやジェイミーファンはタイに来た際に是非訪れてみてください。