タイで一番メジャーな日本料理レストランといえば 「Fuji Japanese Restaurant」
日本人からするとちょっとイマイチな日本食レストランというイメージですが、それはタイ人向けにローカライズしているからこそ。今回はまりこがフジレストランへ行ったら注文するお気に入りメニューを紹介します。
日本料理フジレストラン (Fuji) バンコク
タイでは大小関わらずショッピングモールだと大抵どこにでもお店があるフジレストラン。
こちらのお店は創業者が日本人らしいのですが、ターゲットを完全にタイ人に絞っているため本格的な日本食が楽しめるレストランという感じのお店ではありませんが、気軽に日本食が楽しめてタイ人には大人気です。
夜ご飯の時間帯などはいつも並んで順番待ちしているほどです。
この日はローカルな場所にあるショッピングモールで夕食を食べにフジレストランへやってきました。
平日の８時過ぎに行ったのですが、満席だったので人数と名前を告げて番号カードをもらって待ちます。
フジレストランは座席数とスタッフも多くて回転が早いため、いつも混んでいても意外に早く入店できます。
この日も５分くらいですぐに席へ案内してもらえました。
店内はこんな風に日本のファミレスのような雰囲気です。
テーブルにはいつもなぜかバラの造花が置いてあります。
フジレストランおすすめメニュー
メニューは定番のお寿司から麺料理や丼もの、一品料理系など幅広く揃っています。
飲み物も充実
私は大抵普通のお茶を頼みますが、スムージーとかアサヒビールなんかも置いています。
私はいつもの温かいお茶を注文。
味は薄めだけどポットで出してくれるのでいっぱい飲めるのが嬉しいです。
緑茶２８バーツ
旦那は珍しく瓶ビールを注文
アサヒビール１８０バーツ
スタッフの方はこういう台車でお料理を運んできてくれます。
この日注文したものは、どれも私がよく頼むフジレストランの中でのお気に入りです。
まずこちらは、豆腐きのこ炒め１１０バーツ
下のお豆腐は揚げ出し豆腐みたいな感じになっていて、上にきのこソテーが乗っています。
お豆腐が結構ボリュームがあるしさっぱり薄味で美味しいです。
続いて、野菜ベーコン炒め１３０バーツ
なんのへんてつもない超ふつーの野菜炒めです。
私が実家で食べてた野菜炒めにそっくりで、私にとってはとっても懐かしい味でお気に入り。
自炊する人ならこれくらいお家で全然作れますけどね〜w
続いてこちらは旦那が好きな、カツカレー１９０バーツ
私は好んで頼みませんが、日本の学食で出てきそうな感じのカレーで、これも懐かしい味がするので旦那氏のお気に入り。
日本でカレーは安くて美味しい店がいっぱいあるので、ミニサラダ付きで１９０バーツだとちょっと高い気がしますが、タイなのでこんなものでしょう。
こちらは、天ざるそば１７０バーツ
私たまーにざるそばが無性に食べたくなるんですよね。
ここのざるそばも、悪くないです。
天ぷらも、カラッと揚がっていてまぁ普通に美味しいと思います。
で、実は私が一番好きなメニューは野菜炒めでも天ざるそばでもなくコレ！
焼きおにぎり５５バーツ
この焼きおにぎり、中にシャケが入っているんです。
フジレストランのお米は、定食で頼んで白米で食べるとちょっとイマイチなのですが、この焼きおにぎりだと私的に美味しく食べられます。
フジレストランで焼きおにぎり頼む人なんてあまりいないかもしれませんが、おにぎり好きの方は是非頼んでみてください。
まとめ
今回注文した内容で、サービスチャージ１０％込みでお会計は９４９バーツでした。
安いのでつい欲張って色々頼んでしまい、全部完食できませんでした…w
フジレストランはどれもすごく美味しいという訳では無いのですが、日本人が食べてもまぁ悪くは無いかなというレベルなのでこれはこれで私はアリだと思います。一品料理系はヘルシーに食べられるメニューも多いのでたまに利用しています。
定食ものは２００バーツ弱くらいから食べられますし、あんまりお金をかけたくないけど日本食が食べたいなぁというときにはちょうどいいお店だと思います。
